The Balvenie pertenece a los mismos propietarios del conocido Glenfiddich, uno de los atractivos principales de Balvenie es que todo lo producido por esta destilería es totalmente artesanal.

La cebada viene de su propia granja, se maltean manualmente los granos de la cebada y cuentan con un equipo de personas especializadas en la fabricación artesanal de barriles. Todos estos cuidados y detalles en el proceso de producción hacen que The Balvenie sea en la actualidad uno de los single malts más valorados.

El nombre de The Balvenie DoubleWood se debe a que, primero se envejece en barricas que anteriormente han contenido bourbon, y después se acaba en barricas de jerez durante un período de entre 6 y 12 meses, para dejarnos con un buen whisky de 12 años.

Se pueden apreciar notas muy marcadas de jerez y cítricos, principalmente naranja o melocotón, perfumes de brezo, vainilla, hierba recién cortada y miel. Su sabor contiene una gran variedad de matices otoñales: nueces, miel, castañas, galletas y brezo. Su final es largo, equilibrado y cálido, con sabores a madera.

ORIGEN: Escocia

MARCA: The Balvenie

TIPO: Single Malt

ABV: 40º

PRESENTACIÓN: 750ml