La cervecería Baltika que actualmente pertenece al grupo Carlsberg y que fue fundada en San Petesburgo en 1990, tiene la característica de que la mayoría de sus cervezas las numera.

Esta Baltika No. 6 Porter empezó a fabricarse en 1994, siguiendo las recetas de este tradicional tipo de cerveza negra inglesa. Utilizando mezcla de maltas más o menos tostadas y lúpulos específicos, se obtiene una cerveza de color negro intenso con destellos rojizos al trasluz. Su aroma es intenso combinando malta y aromas de caramelo y regaliz a los que acompañan notas de ciruela y plátano, muy leves pero perceptibles. La espuma de color crema es abundante aunque no muy persistente. Su sabor a malta torrefacta, chocolate y café remata con un agradable amargor.

Es una cerveza cremosa, quizás mas dulce de lo que estamos acostumbrados a encontrar en las cervezas negras, pero armoniza perfectamente el amargor del lúpulo con este dulzor y su nada despreciable grado alcohólico.

ORIGEN: Rusia

TIPO: Porter

ABV: 7%

PRESENTACIÓN: Botella 470ml

IBU: 16

TEMPERATURA IDEAL DE CONSUMO: 12 - 15º

MARIDAJE: carnes blancas de ave o cerdo, con salsas dulces.

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad ley 124 1994.